کارآموزی چرخه گوشت

چرخه گوشت,کارآموزی
دانلود فایل اصلی کارآموزی چرخه گوشت از سایت

دانلود فایل

کارآموزی چرخه گوشت در حجم 47 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با فهرست موضوعات زیر:

فهرست مطالب ؛

فصل اول:
فرآورده هاي گوشتي 5

1-1 وضعيت استاندارد و موارد مرتبط 7

1-2 موارد مصرف و كاربرد 7

1-3 كالا هاي جايگزين 8

فصل دوم:
اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز

2-1 دلايل عمده عدم دسترسي به ظرفيت اسمي را ميتوان به
موارد زير اشاره نمود 9

2-2 بررسي اجمالي تكنولوژي و روش هاي توليد و عرضه محصول در
كشور و مقايسه آن با ديگر كشور ها 9

2-3 آماده سازي مواد اوليه 11

2-4 فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه 11

2-5 پر كردن يا بسته بندي

2-6 دود دادن

2-7 پختن .14

2-8 انجماد همبرگر

2-9 گيوتين 15

2-10 چرخ گوشت 16

2-11 آسياب

2-12 كاتر 17

2-13 دستگاه استخوان گيري

2-14 دستگاه پر كردن فراورده هاي گوشتي .20

2-15 دستگاه تانك پخت

2-16 دستگاه اتاق پخت دود .21

2-17 دستگاه بسته بندي خلاء22

2-18 دستگاه همبرگر زن.22

2-19 تجهيزات رفع آلودگي 23

2-20 تأسيسات سردخانه

2-21 تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي
مرسوم .24

2-22 بررسي و تآمين حداقل اقتصادي26

2-23 بررسي نوع و ميزان مواد اوليه .27

فصل سوم: معرفي كارخانه 27

3-1 عنوان واحد توليدي.27

3-2 تاريخچه كارخانه 28

3-3 مواد اوليه .28

3-4 توضيح مواد اوليه .29

3-5 فرايند توليد محصول 34

3-6 موارد درج شده روي محصول .37

3-7 وسائل آزمايشگاه .37

3-8 آزمون ها شيميايي و ميكروبي 38

3-9 منو چارت خط توليد كارخانه 44

3-10 مواد اوليه اصلي 45

فصل چهارم: مواد
اوليه گوشتي 45

4-1چربي و روغن

4-2 آب و يخ

4-3 پركننده ها 47

4-4 آرد گندم 47

4-5 نشاسته .48

4-6 اتصال دهنده ها 48

4-7 آرد سويا 49

4-8 تخم مرغ

4-9 سير .50

4-10 نيتريت و نيترات سديم50

4-11 اسيد اسكوربيك

4-12 فسفات سديم50

4-12-1 مواد افزودني..51

4-13 مواد اوليه بسته بندي .53

4-14 پشنهادات منطقه مناسب براي اجراي
طرح 55

4-15 وضعيت تآمين نيروي انساني و تعداد
و اشتغال 55

          الف) مديريت

          ب) كاركنان خط توليد

         پ) كاركنان تعميرگاه و تأسيسات

         ت)كاركنان اداري وخدماتي

4-16 تأمين آب،برق، سوخت و

4-17 تجهيزات مورد نياز برق رساني

4-18 تأسيسات آب 59

4-19 تآسيسات بخار 59

4-20 توصيه ها « اشكالات و پيشنهادات .60

4-21 انواع دستگاه ها و ظرفيت آنها.63

 

برچسب ها:
کارآموزی چرخه گوشت

کارآموزی چرخه گوشت در حجم 47 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش

فهرست مطالب ؛فصل اول: فرآورده هاي گوشتي 51-1 وضعيت استاندارد و موارد مرتبط 71-2 موارد مصرف و كاربرد 71-3 كالا هاي جايگزين 8فصل دوم: اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز2-1 دلايل عمده عدم دسترسي به ظرفيت اسمي را ميتوان به موارد زير اشاره نمود 92-2 بررسي اجمالي تكنولوژي و روش هاي توليد و عرضه محصول در كشور و مقايسه آن با ديگر كشور ها 92-3 آماده سازي مواد اوليه 112-4 فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه 112-5 پر كردن يا بسته بندي2-6 دود دادن2-7 پختن .142-8 انجماد همبرگر2-9 گيوتين 152-10 چرخ گوشت 162-11 آسياب2-12 كاتر 172-13 دستگاه استخوان گيري2-14 دستگاه پر كردن فراورده هاي گوشتي .202-15 دستگاه تانك پخت2-16 دستگاه اتاق پخت دود .212-17 دستگاه بسته بندي خلاء222-18 دستگاه همبرگر زن.222-19 تجهيزات رفع آلودگي 232-20 تأسيسات سردخانه2-21 تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي مرسوم .242-22 بررسي و تآمين حداقل اقتصادي262-23 بررسي نوع و ميزان مواد اوليه .27فصل سوم: معرفي كارخانه 273-1 عنوان واحد توليدي.273-2 تاريخچه كارخانه 283-3 مواد اوليه .283-4 توضيح مواد اوليه .293-5 فرايند توليد محصول 343-6 موارد درج شده روي محصول .373-7 وسائل آزمايشگاه .373-8 آزمون ها شيميايي و ميكروبي 383-9 منو چارت خط توليد كارخانه 443-10 مواد اوليه اصلي 45فصل چهارم: مواد اوليه گوشتي 454-1چربي و روغن4-2 آب و يخ4-3 پركننده ها 474-4 آرد گندم 474-5 نشاسته .484-6 اتصال دهنده ها 484-7 آرد سويا 494-8 تخم مرغ4-9 سير .504-10 نيتريت و نيترات سديم504-11 اسيد اسكوربيك4-12 فسفات سديم504-12-1 مواد افزودني..514-13 مواد اوليه بسته بندي .534-14 پشنهادات منطقه مناسب براي اجراي طرح 554-15 وضعيت تآمين نيروي انساني و تعداد و اشتغال 55 الف) مديريت ب) كاركنان خط توليد پ) كاركنان تعميرگاه و تأسيسات ت)كاركنان اداري وخدماتي4-16 تأمين آب،برق، سوخت و4-17 تجهيزات مورد نياز برق رساني4-18 تأسيسات آب 594-19 تآسيسات بخار 594-20 توصيه ها « اشكالات و پيشنهادات .604-21 انواع دستگاه ها و ظرفيت آنها.63

  • دانلود طرح توجیهی تولید سیم و کابل

    پروژه کارافرینی سیم و کابل,تولید سیم و کابل,دانلود طرح توجیهی تولید سیم و کابل,دانلود کارافرینی تولید سیم و کابل برق,طرح توجیهی تولید سیم برق,طرح توجیهی کارخانه سیم و کابل,مراحل تولید سیم و کابل,مواد اولیه تو,نگین فایل,هزینه تولید سیم و کابل…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق فراشناخت وراهبردهای فراشناختی (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری فراشناخت,ادبیات نظری فراشناخت وراهبردهای فراشناختی (فصل دوم پایان نامه),ادبیات نظری و پیشینه تحقیق فراشناخت وراهبردهای فراشناختی (فصل دوم پایان نامه),دانلود ادبیات نظری و پیشینه تحقیق فراشناخت وراهبردهای فراشناختی (فصل دوم پایان نامه) دانلود فایل اصلی ادبیات نظری و…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیق مثبت نگری و روانشناسي مثبت گرا (فصل دوم پایان نامه)

    ادبیات نظری مثبت نگری و روانشناسي مثبت‌گرا,پیشینه پژوهش مثبت نگری و روانشناسي مثبت‌گرا,پیشینه تحقیق مثبت نگری و روانشناسي مثبت گرا,سوابق تحقیق مثبت نگری و روانشناسي,فصل دوم پایان نامه مثبت نگری و روانشناسي مثبت‌گرا,مبانی نظری آموزش مثبت نگری دانلود فایل اصلی…

  • ادبیات نظری تحقیق جايگاه ازدواج موقت در قوانين ايران و شرایط شکلی و مهر آن (فصل دوم )

    ادبیات نظری جايگاه ازدواج موقت در قوانين ايران و شرایط شکلی و مهر آن,تحقیق جايگاه ازدواج موقت در قوانين ايران و شرایط شکلی آن,فصل دوم پایان نامه جايگاه ازدواج موقت در قوانين ايران و شرایط شکلی و مهر آن,مبانی نظری…

  • پاورپوینت آموزش Editor در GIS

    پاورپوینت آموزش Editor در GIS دانلود پاورپوینت آموزش Editor در GIS دسته بندي : جغرافیا جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت آموزش Editor در GIS ، در حجم 71 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از متن: در Arc view…

  • دانلود گزارش کاراموزي آماده رشته صنایع غذایی در کارخانه تولید کنسرو ماهی

    دانلود گزارش کاراموزي آماده رشته صنایع غذایی در کارخانه تولید کنسرو ماهی برچسب ها: گزارش کاراموزي کارخانه توليد کنسرو ماهيکاراموزي کارخانه توليد کنسرو ماهيکارورزي کارخانه توليد کنسرو ماهيدانلود گزارش کارآموزي کارخانه توليد کنسرو ماهيکارخانه توليد کنسرو ماهيکارخانه توليد کنسرو ماهي…

  • ابزار دقیق سد

    ابزار دقیق سد دانلود ابزار دقیق سد دسته بندي : معماری جزئیات و دریافت گزارش فایل موضوع:ابزار دقیق سد نام درس :سد سازی فهرست معرفیکنترل رفتار بدنه سدپاندول مستقیممعرفی برخی از دستگاه‌های ابزار دقیق در سدهاپاندول معکوسابزار اندازه گیری فشار…

  • تحقیق بررسی مدل تبييني تاب آوري تحصيلي و هيجاني

    تحقیق بررسی مدل تبييني تاب آوري تحصيلي و هيجاني برچسب ها: باورهای انگیزشی سازگارباورهای انگیزشی ناسازگاردلبستگي به والدين و همسالانجو تعاملي معلم دانش‌آموزتاب‌آوري تحصيليتاب‌آوري هيجانيراهبردهاي مقابله‌ايتنظیم شناختی هيجاناتتحقیق بررسی مدل تبييني تاب آوري تحصيلي و هيجانيپیش‌بینی تاب‌آوری رفتن به سایت…

  • مبانی نظری و پیشینه نظری سرسختی روانشناختی

    مبانی نظری و پیشینه نظری سرسختی روانشناختی برچسب ها: مبانی نظری و پیشینه پژوهش سرسختیدانلود مبانی نظری سرسختی والدینمبانی نظری سرسختی روانشناختیفصل دوم سرسختی روانشناختیادبیات نظری سرسختی روانشناختیچارچوب نظری سرسختی روانشناختیپیشینه نظری سرسختی روانشناختیپیشینه پژوهش سرسختی روانشناختی رفتن به سایت…

  • فایل پاورپوینت الگو های شهر سازی جدید یا نو شهرسازی

    فایل پاورپوینت الگو های شهر سازی جدید یا نو شهرسازی برچسب ها: دانلود پاورپوینت الگو های شهر سازی جدید یا نو شهرسازیالگو های شهر سازی جدید یا نو شهرسازیپاورپوینت الگو های شهر سازی جدید الگوهای نو شهرسازیپاورپوینت الگو های شهر…

  • طرح کارافرینی تأسیس شرکت کامپیوتری شاخه سخت افزار

    پروژه کارآفرینی کامپیوتر رایگان,تاسیس خدمات کامپیوتری,دانلود پروژه کارآفرینی رشته کامپیوتر,دانلود پروژه کارآفرینی کافی نت,دانلود رایگان پروژه کارآفرینی رشته کامپیوتر,شرکت کامپیوتری شاخه سخت افزار,کارآ,موضوعات کارآفرینی رشته کامپیوتر دانلود فایل اصلی طرح کارافرینی تأسیس شرکت کامپیوتری شاخه سخت افزار از سایت دانلود…

  • مبانی نظری و پیشینه پایداری محله ای

    مبانی نظری و پیشینه پایداری محله ای دانلود مبانی نظری و پیشینه پایداری محله ای دسته بندي : عقیدتی سیاسی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1 - مقدمه 25 2 - 2 - محله 27 2 - 2…

  • مبانی نظری بانکداری اینترنتی

    مبانی نظری بانکداری اینترنتی دانلود مبانی نظری بانکداری اینترنتی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل بانکداری اینترنتی تعریف بانک : خدمات بانکی انواع خدمات بانکی 2 - 2 - 4 ) ساختارارائه خدمات بانكي…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش بانکداری الکترونیک و پرداخت الکترونیکی (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش پرداخت های الکترونیکی,پيشينه تحقيق اعتماد در تجارت الکترونیکی,فصل دوم پايان نامه ارشد امنیت در بانکداری الکترونیک,مباني نظري تجارت الکترونیکی و صنعت بانکداری,مبانی نظری و پیشینه پژوهش بانکداری الکترونیک و پرداخت الکترونیکی (فصل دوم) دانلود فایل اصلی مبانی نظری…

  • پاورپوینت زندگینامه آلبرت انیشتین

    پاورپوینت زندگینامه آلبرت انیشتین دانلود پاورپوینت زندگینامه آلبرت انیشتین دسته بندي : فیزیک جزئیات و دریافت گزارش فایل آلبرت اینشتین، در چهاردهم مارس 1879 در اولم آلمان به دنیا آمد. آلبرت در یادگیری تکلم کند بود. این کندی در کنار…

  • تحقیق پینگ پنگ

    تحقیق پینگ پنگ دانلود تحقیق پینگ پنگ دسته بندي : تربیت بدنی جزئیات و دریافت گزارش فایل ورزش پینگ پنگ اولین بار در سال ۱۳۱۷ هجری شمسی توسط خارجی های مقیم آبادان و مسجد سلیمان به ایرانیان معرفی شد تا…

  • پروپوزال هوش هیجانی

    هوش هیجانی دانلود فایل اصلی پروپوزال هوش هیجانی از سایت دانلود فایل پروپوزال هوش هیجانی در حجم 15 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و با فهرست عناوین زیر: تحققيات انجام شده در زمينه هوش هيجاني در ايران…

  • تحقیق بررسی اثرات فناوری اطلاعات بر توانمند سازی شغلی کارکنان

    اهمیت توانمندسا,پروژه تأثیرات فن آوری اطلاعات بر سازمان,تحقیق بررسی اثرات فناوری اطلاعات بر توانمند سازی شغلی کارکنان,تحقیق تعاریف و مفاهیم توانمندسازی,تصمیم‌ گیری کارکنان,توانمندسازی شغلی کارکنان,فناوری اطلاعات,مقاله کاربردهای فن آوری اطلاعات دانلود فایل اصلی تحقیق بررسی اثرات فناوری اطلاعات بر توانمند…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب کاربرد جغرافیای طبیعی در برنامه ریزی شهری و روستایی تألیف محمدجعفر زمردیان

    پاورپوینت خلاصه کتاب کاربرد جغرافیای طبیعی در برنامه ریزی شهری و روستایی تألیف محمدجعفر زمردیان دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب کاربرد جغرافیای طبیعی در برنامه ریزی شهری و روستایی تألیف محمدجعفر زمردیان دسته بندي : جغرافیا جزئیات و دریافت گزارش فایل…

  • رابطه رضايت مشتري و عملکرد تجاري شرکتهاي صنعت بیمه استان گيلان (رشت)

    رابطه رضايت مشتري و عملکرد تجاري شرکتهاي صنعت بیمه استان گيلان (رشت) برچسب ها: رضایت مشتری عملکرد تجاری شرکتهای بیمهپایان نامه رابطه رضايت مشتري و عملکرد تجاري شرکتهاي صنعت بیمه استان گيلان (رشت)پروژه رابطه رضايت مشتري و عملکرد تجاري شرکتهاي…

  • چارچوب نظری و پیشینه تجربی پژوهش استرس و فرسودگی شغلی (فصل 2)

    ارتباط استرس شغلی با فشار کار,پيشينه نظري است,چارچوب نظري استرس شغلی و فرسودگی شغلی,دانلود مباني نظري استرس شغلی,فصل دوم پايان نامه ارشد نظریه های فرسودگی شغلی,مباني نظري فرسودگی شغلی و استرس شغلی,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)فرسودگی شغلی دانلود…

  • دانلود طرح توجیهی بازیافت و تولید فولاد آهن

    پروژه فراوری فولاد,خرید پروژه کارآفرینی بازیافت فولاد,دانلود طرح توجیهی تولید آهن,دانلود طرح تولید بازیافت فولاد آهن,طرح بازیافت آهن,طرح توجیهی فراوری آهن,طرح توجیهی فراوری فولاد,طرح تولید فولاد,طرح کارآفرینی باز,فراوری طرح تولید آهن فولاد دانلود فایل اصلی دانلود طرح توجیهی بازیافت و…

  • جزوه تایپ شده ، رنگی و مصور " ترجمه متون و قواعد عربی دوم دبیرستان"

    جزوه عربی کنکور,جزوه کامل عربی 2,جزوه کامل عربی دوم دبیرستان,عربی 2 تجربی,عربی 2 ریاضی,عربی 2 کنکور,عربی دوم دبیرستان برای کنکور,قواعد عربی 2 برای کنکور,قواعد کامل عربی 2,نگین فایل دانلود فایل اصلی جزوه تایپ شده ، رنگی و مصور " ترجمه…

  • پروپوزال و روش تحقیق بررسی تاثیر فرهنگ سازمانی بر مسئولیت پذیری اجتماعی در شرکتهای صنعتی

    افزایش تعهد و مسئولیت پذیری بیشت,پروپزال مدیریت,تاثیر فرهنگ سازمانی بر شغل,تحقیق رشته مدیریت,دانلود پروپزال مدیریت,دانلود روش تحقیق مدیریت,سود آوری و بهبود مزیت رقابتی,فرهنگ سازمانی,مسئولیت اجتماعی,مسولیت پذیری شغلی,نقش مسولیت پذیری اجتماعی دانلود فایل اصلی پروپوزال و روش تحقیق بررسی تاثیر فرهنگ…

  • بررسی و تدوین استراتژی جذب سرمایه در شهر بندرعباس با استفاده از تحلیل SWOT

    بررسی و تدوین استراتژی جذب سرمایه در شهر بندرعباس با استفاده از تحلیل SWOT,پروژه بررسی و تدوین استراتژی جذب سرمایه در شهر بندرعباس با استفاده از تحلیل SWOT,تحلیل SWOT,تدوین استراتژی,توسعه پایدار,سرمایه گذاری شهر بندرعباس,ماتریس,مدل دیوید دانلود فایل اصلی بررسی و…

  • پاورپوینت نماد شهرهای معروف دنیا

    پاورپوینت نماد شهرهای معروف دنیا برچسب ها: دانلود پاورپوینت نماد شهرهای معروف دنیانماد شهرهای معروف دنیابرج میلاد تهرانآشنایی با نمادهای شهرهای معروف دنیاسیدنی خانه اپراتاج محلپاورپوینت نماد شهرهای معروف دنیابرج‌های دوقلوی پتروناسمعبـد پارتنــون رفتن به سایت اصلی پاورپوینت نماد شهرهای…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی و عوامل آن

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی و عوامل آن دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق افسردگی و عوامل آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری افسردگی فهرست مطالب : مقدمه 2 - 2 -…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع مرور كلي اپيدميولوژ‍ي بيماري پريودنتال

    دانلود پاورپوینت با موضوع مرور كلي اپيدميولوژ‍ي بيماري پريودنتال برچسب ها: درمان بیماری پریودنتالانواع بیماری های پریودنتالجراحی پریودنتالبافت پریودنتالپریودنتال چیستپاکت پریودنتال چیستدرمان پریودنتیتپریودنتال دندان رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع مرور كلي اپيدميولوژ‍ي بيماري پريودنتال دسته بندي :…

  • مباني نظري و پيشينه پژوهش استرس تحصیلی

    مباني نظري و پيشينه پژوهش استرس تحصیلی دانلود مباني نظري و پيشينه پژوهش استرس تحصیلی دسته بندي : عقیدتی سیاسی جزئیات و دریافت گزارش فایل استرس تحصیلی دانش آموزان اصطلاح " استرس " از زبان انگلیسی گرفته شده و معادل…

  • پاورپوینت حسابداری تورمی و آثار تغییر قیمتها

    پاورپوینت حسابداری تورمی و آثار تغییر قیمتها دانلود پاورپوینت حسابداری تورمی و آثار تغییر قیمتها دسته بندي : حسابداری جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات:  فایل پاورپوینت حسابداری تورمی و آثار تغییر قیمتها،در حجم 61 اسلاید قابل ویرایش.قالب پاورپوینت فرمت pptx.…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق ازدواج و طلاق

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق ازدواج و طلاق دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق ازدواج و طلاق دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل ازدواج و طلاق فهرست مطالب : ازدواج 1 - 1 - 1 -…

  • پیشینه و مبانی نظری فن آوری اطلاعات،بیمه و انواع آن

    پیشینه و مبانی نظری فن آوری اطلاعات،بیمه و انواع آن دانلود پیشینه و مبانی نظری فن آوری اطلاعات،بیمه و انواع آن دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق فن آوری اطلاعات…

  • پاورپوینت تحلیل ارتعاشی تایر اتومبیل به علت ضربه دست انداز

    پاورپوینت تحلیل ارتعاشی تایر اتومبیل به علت ضربه دست انداز برچسب ها: تحلیل ارتعاشی تایر اتومبیل به علت ضربه دست انداز تحلیل ارتعاشی تایر تایر اتومبیلمدل تایرآنالیز حساسیت ساختار تایر روی انرژی ارتعاشیتاثیر دیواره تایر رفتن به سایت اصلی پاورپوینت…

  • پاورپوینت بلوک سبک بتنی هبلکس

    پاورپوینت بلوک سبک بتنی هبلکس برچسب ها: دانلود پاورپوینت بلوک سبک بتنی هبلکس بلوک سبک بتنی هبلکسبلوک سبک بتنیپاورپوینت هبلکسبتن هوادار اتوکلاویپاورپوینت بلوک سبک بتنی هبلکسپاورپوینت بلوک سبک بتنیHEBELEX رفتن به سایت اصلی پاورپوینت بلوک سبک بتنی هبلکس دسته بندي…

  • مبانی نظری وپیشینه پژوهش تعارف ومفاهیم سلامت روانی

    مبانی نظری وپیشینه پژوهش تعارف ومفاهیم سلامت روانی دانلود مبانی نظری وپیشینه پژوهش تعارف ومفاهیم سلامت روانی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل سلامت روانی 2 - 2 - 1 . تعریف سلامت روانی…