دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها

ارائه,ارزیابی,ایمنی,بکارگیری,پارامترها,تکنیک,دانلود,راهکاری,صنایع,غذایی,کیفیت,مقاله,نوین
دانلود فایل اصلی دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین در ارزیابی پارامترها کیفیت در ایمنی صنایع غذایی با بکارگیری تکنیک ها از سایت

دانلود فایل

چکیده یکی از چالشهای جدی در مدیریت صنایع غذایی ، عدم توجه به پارامتر های کیفیت غذایی است که علاوه بر تأثیر بر سلامت جسمی، تبعات اجتماعی و روانی نیز به همراه دارد ، از اینرو پایش پارامترهای غذایی و مقابله با ناامنی غذایی در جامعه لازم و ضروری به نظر می رسد . مطالعه حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر پارامترهای غذایی دانشگاهها پیش بینی وضعیت کیفیت ساختار غذایی دانشجویان در آینده به منظور شناسایی عواملی که دچار افت امنیت غذایی شده و ادامه تحصیل آنها با مشکل روبرو خواهد شد ، می پردازد . در این تحقیق با استفاده از تکنیکهای داده کاوی وضعیت غذایی دانشجویان مورد بررسی قرار گرفته است. برای ساخت مدل نوین مورد نظر از تکنیک های مختلفی نظیر شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک و SVM استفاده گردیده است. عملکرد هر یک از مدلها، مورد بررسی قرار گرفته و نتایج بدست آمده با یکدیگر مقایسه گردیده اند. اعتبار سنجی انجام شده بر روی مدلها اثبات می کند که نتایج بدست آمده دقیق و قابل اعتماد بوده اند . با بکارگیری مدل بدست آمده ، مدیران غذایی می توانند مشاوره های لازم را برای پیشگیری از رسیدن دانشجویان به وضعیت نا امن غذایی بکار گیرند. همچنین این مدلها می توانند به عنوان یک ابزار پشتیبان تصمیم گیری در سیستم های مدیریتی صنایع غذایی مورد بهره برداری قرار گرفته و نقش مهمی را در ارتقاء سطح امنیت غذایی داشته باشند. کلمات کلیدی : پارامتر های غذایی ، امنیت غذایی ، داده کاوی ، شبکه های عصبی، رگرسیون لجستیک .۱ مقدمه هدف از این مطالعه تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط باوضعیتِ کیفیت در امنیت غذایی دانشجویان بخصوص دانشجویان غیر بومی است. در بخش ایمنی غذایی وجود سازمانهای دارای وظایف موازی و متداخل در حوزه های تحقیق، تدوین، اجرا و نظارت بر استانداردها (مترولوژی، استاندارد، تست و کیفیت) و نبود تمرکز در سیاستگذاری در این زمینه باعث گردیده تا فعالیت های صورت گرفته در این حوزه از توفیق لازم برخوردار نباشد. سوء تغذیه دانشجویان نه تنها یک مشکل مهم بهداشتی، بلکه یک مشکل توسعه اقتصادی در ایران و سایر کشورهای در حال توسعه است . بروز بالای کمبودهای تغذیه ای و عادات غذایی نادرست در این دوران می تواند به عوارضی چون استئوپروز، چاقی، افزایش فشار خون، تاخیر در بلوغ جنسی و غیره در سالهای بعد منجر شود . بانک جهانی امنیت غذایی را “دسترسی همه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم” تعریف میکند که شامل سه محورهای اصلی عنصر موجود بودن غذا ، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا است ، که عمده کار این پژوهش به مورد دوم می پردازد. .۲ تعریف داده کاوی در متون آکادمیک تعاریف گوناگونی برای داده کاوی ارائه شده است . در برخی از این تعاریف داده کاوی در حد ابزاری که کاربران را قادر به ارتباط مستقیم با حجم عظیم داده ها می سازد معرفی گردیده است و در برخی دیگر ، تعاریف دقیقتر که درآنها به کاوش در داده ها توجه می شود موجود است. [۱] برخی از این تعاریف عبارتند از: ✓ داده کاوی عبارت است از فرایند استخراج اطلاعات معتبر ، از پیش ناشناخته ، قابل فهم و قابل اعتماد از پایگاه داده های بزرگ و استفاده از آن در تصمیم گیری در فعالیت های تجاری مهم . ✓ اصطلاح داده کاوی به فرایند نیم خودکار تجزیه و تحلیل پایگاه داده های بزرگ به منظور یافتن الگوهای مفید اطلاق می شود ✓ داده کاوی یعنی تجزیه و تحلیل مجموعه داده های قابل مشاهده برای یافتن روابط مطمئن بین داده ها. همانگونه که در تعاریف گوناگون داده کاوی مشاهده می شود ، تقریبا در تمامی تعاریف به مفاهیمی چون استخراج دانش ، تحلیل و یافتن الگوی بین داده ها اشاره شده است .شکل ۱ مراحل داده کاوی را نشان می دهد: شکل .۱ مراحل داده کاوی .۳ تعریف هدف نهایی پروژه داده کاوی از اهداف مهم این تحقیق در قالب یک پروژه داده کاوی، اجرای مناسب ترین فرایند داده کاوی مرتبط با داده های پایگاه سلامت دانشجویان و ساخت مدل خوشه بندی و گروه بندی اطلاعات آماری و جمعیت شناختی انان بر اساس مشخصه های ورودی می باشد . با توجه به اینکه در فرایند ساخت خوشه ها پس از استفاده از مجموعه داده به عنوان یک مجموعه آماری ،مدل بر این اساس ایجاد و آموزش می بیند ، پس از ساخت مدل از مجموعه داده آزمایشی تعیین شده به منظور ارزیابی و صحت مدل ها و انتخاب بهترین مدل استفاده گردیده است . همچنین مدل خوشه بندی بر اساس تنظیم مقادیر مشخصه های ورودی مختلف به منظور استخراج نمایه سازهای توصیفی خوشه ها به منظور کشف الگوهای آسیب شناسی سلامت به تفکیک رشته های مختلف مورد تحلیل قرار گرفته است. از اهداف دیگر این تحقیق ارائه آنالیز تمایز به منظور مقایسه امنیت غذایی با توجه به شرایط سلامتی روحی و جسمی دانشجویان و تاثیر آن بر کارایی است.در این هدف بومی و غیر بومی بودن مدنظر گرفته شده است. سرانجام مسئولین قادر خواهند بود به کمک برنامه های ساختار یافته و اتخاذ تصمیمات آگاهانه بر اساس الگوهای بدست آمده ، به نحو موثرتری جهت پیشبرد و بهبود اهداف آموزشی و آسیب شناسی امنیت غذایی در مراکز آموزش عالی مختلف گام بردارند . امید است این تحقیق با در دست داشتن رویکردی کاربردی ، به عنوان یک مورد مطالعه و الگویی مطلوب و مفید در تحقیقات بعدی و اجرای فن آوری نوین داده کاوی توسط دیگر تکنیک ها و الگوریتم های مربوط در سایر سازمان ها کشورمان مورد استفاده قرار گیرد .

برچسب ها:
دانلود مقاله ارائه راهکاری نوین ارزیابی پارامترها کیفیت ایمنی صنایع غذایی بکارگیری تکنیک

  • بررسی میزان رضایت از آموزش ضمن خدمت به شیوه مجازی و تاثیر آن بر بهره وری سازمان صدا و سیما

    بررسی میزان رضایت از آموزش ضمن خدمت به شیوه مجازی و تاثیر آن بر بهره وری سازمان صدا و سیما برچسب ها: بهره وري منابع انساني ضمن خدمت مجازیبررسی میزان رضایت از آموزش ضمن خدمت به شیوه مجازی و تاثیر…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش روش های تامین مالی و ساختار سرمایه (فصل 2)

    پيشينه,چارچوب نظري روشهای تامین مالی,دانلود مباني نظري ساختار سرمایه,فصل دوم پايان نامه ارشد مدیریت سود,مباني نظري روشهای تامین مالی,مباني نظري مدیریت تامین مالی و تامین منابع,مبانی نظری و پیشینه پژوهش روش های تامین مالی و ساختار سرمایه (فصل 2) دانلود…

  • پاورپوینت فناوری نانودربسته بندی مواد غذایی

    پاورپوینت فناوری نانودربسته بندی مواد غذایی برچسب ها: نانو تکنولوژی در صنعت بسته بندی مواد غذاییpdfبسته بندی هوشمند مواد غذاییpptنقش فناوری نانو در صنایع غذاییفناوري نانو چيستانواع بسته بندی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت فناوری نانودربسته بندی مواد غذایی دسته…

  • بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان

    پایان نامه بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان,پروژه بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر شیراز با ميزان شایستگی آنان,خود باوری,شایستگی دانلود فایل اصلی بررسي همبستگي خودباوری مديران مدارس ابتدایی پسرانه شهر…

  • پاورپوینت تئوري هاي مديريت كلاسيك

    پاورپوینت تئوري هاي مديريت كلاسيك برچسب ها: پاورپوینت تئوري هاي مديريت كلاسيكمفروضات اصلي مكتب كلاسيكنگاهي بر مكتب كلاسيك رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تئوري هاي مديريت كلاسيك دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت تئوري…

  • مبانی نظری تحقیق خواندن و مطالعه

    مبانی نظری تحقیق خواندن و مطالعه دانلود مبانی نظری تحقیق خواندن و مطالعه دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 2 خواندن 3 - 2 عادت‌های خواندن 1 - 3 - 2 مولفه‌های…

  • پیشینه و مبانی نظری پیشرفت درسی

    پیشینه و مبانی نظری پیشرفت درسی دانلود پیشینه و مبانی نظری پیشرفت درسی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل پیشرفت درسی مفهوم پیشرفت درسی جوانب مختلفی دارد که رابطه بسیاری با شخصیت دانش‌آموزان کم…

  • مبانی نظری و پیشینه سرمایه ی اجتماعی

    مبانی نظری و پیشینه سرمایه ی اجتماعی دانلود مبانی نظری و پیشینه سرمایه ی اجتماعی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 3 - 1 : مقدمه 34 3 - 2 : تعاریف سرمایه ،…

  • عناصر آمیخته بازاریابی 4p

    عناصر آمیخته بازاریابی 4p دانلود عناصر آمیخته بازاریابی 4p دسته بندي : علوم اجتماعی جزئیات و دریافت گزارش فایل عناصر آمیخته بازاریابی 4p فهرست مطالب : بازاریابی چیست ؟ جدول 2 - 1 عوامل قابل کنترل و غیرقابل کنترل در…

  • ادبیات نظری تحقیق بی سرپرستی (فصل دوم پایان نامه)

    اجمالی در خصوص پدیده بی سرپرستی و بد سرپرستی,ادبیات نظری تحقیق بی سرپرستی (فصل دوم پایان نامه),چارچوب نظری بی سرپرستی,فصل دوم پایان نامه بی سرپرستی,مبانی نطری بی سرپرستی,مسائل روانی کودک بد سرپرست,مشکلات بی‌سرپرستی دانلود فایل اصلی ادبیات نظری تحقیق بی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق افسردگی و درمان آن (فصل دوم پایان نامه)

    پيشينه پژوهش,پيشينه نظري,تعریف افسردگی کاپلان,تعریف علمی افسردگی,چارچوب نظري,دانلود مباني نظري افسردگی چیست,فصل دوم پايان نامه ارشد افسردگی ماژور چیست؟,مباني نظري تعریف افسردگی در dsm5,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)اختلال کودکان بیش فعال نظریه های سلامت روانی دانلود فایل اصلی…

  • پاورپوینت هدف های سازمانی و اثر بخشی

    پاورپوینت هدف های سازمانی و اثر بخشی دانلود پاورپوینت هدف های سازمانی و اثر بخشی دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل پاورپوینت هدف های سازمانی و اثر بخشی ، در حجم 30 اسلاید قابل ویرایش.…

  • معماری در اقلیمهای مختلف

    معماری در اقلیمهای مختلف دانلود معماری در اقلیمهای مختلف دسته بندي : معماری جزئیات و دریافت گزارش فایل معماری در اقلیمهای مختلف فهرست مقدمهمفاهيم اقليم و محيط زيستتعريف پايدارىمصرف سوخت در ساختماﻧﻬاى کشورمعمارى پايدار (معمارى همسان با محيط)نمونه هايى از…

  • بررسی امکان سنجی و طراحي الگوي ایجاد تکثر رادیو تلویزیونی

    بررسی امکان سنجی و طراحي الگوي ایجاد تکثر رادیو تلویزیونی برچسب ها: تکثر رادیو تلویزیونی الگوی رسانه ای نظام رسانه های دیداری شنیداری انحصار زدایی ایجاد رادیو تلویزیون خصوصی در ایرانپروژه بررسی امکان سنجی و طراحي الگوي ایجاد تکثر رادیو…

  • ادبیات نظری و پیشینه تحقیقاتی خودکارآمدی (فصل 2 پایان نامه)

    پایان نامه خو,پیشینه پژوهش خودکارآمدی doc,چارچوب نظری انواع خودکارآمدی,خودکارآمدی چیست,دانلود مباني نظري مفهوم خودکارآمدی,فصل دوم پايان نامه ارشد تعریف عملیاتی خودکارآمدی,مباني نظري ابعاد خودکارآمدی,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو)خودکارآمدی دانلود فایل اصلی ادبیات نظری و پیشینه تحقیقاتی خودکارآمدی (فصل…

  • دانلود فایل فلش گوشی سونی Sony Xperia E3 Dual D2212 با اندروید 7 با لینک مستقیم

    با اندروید 7,با لینک مستقیم,دانلود فایل فلش گوشی,سونی Sony Xperia E3 Dual D2212,فایل فلش گوشی سونی Sony Xperia E3 Dual D2212 دانلود فایل اصلی دانلود فایل فلش گوشی سونی Sony Xperia E3 Dual D2212 با اندروید 7 با لینک مستقیم…

  • تاثیر کاربرد بازاریابی تعاملی بر رفتار خرید مشتری در فروشگاه های زنجیره ای استان گیلان

    تاثیر کاربرد بازاریابی تعاملی بر رفتار خرید مشتری در فروشگاه های زنجیره ای استان گیلان برچسب ها: تاکتیک های بازاریابی تعاملی تعهد ارتباطی فروشگاه های زنجیره ای رفتار خرید مشتریدانلود پایان نامه تاثیر کاربرد بازاریابی تعاملی بر رفتار خرید مشتری…

  • پاورپوینت پوشش های تزیینی ساختمان

    بلکا (ماسه شسته رنگی),پارکت,پاورپوینت آشنایی با انواع پوشش های تزئینی ساختمان,پاورپوینت پوشش های تزیینی ساختمان,پوشش های تزیینی ساختمان,دانلود پاورپوینت پوشش های تزیینی ساختمان,دکینگ,سنگ مصنوعی,فامالین,لمینیت دانلود فایل اصلی پاورپوینت پوشش های تزیینی ساختمان از سایت دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت پوشش های…

  • تأثير آگهی بازرگاني در عصر دیجیتال براي كالاهاي مختلف

    آگهی بازرگانی,عصر دیجیتال دانلود فایل اصلی تأثير آگهی بازرگاني در عصر دیجیتال براي كالاهاي مختلف از سایت دانلود فایل تحقیق تأثير آگهی بازرگاني در عصر دیجیتال براي كالاهاي مختلف در حجم 118 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش…

  • پاورپوینت اکسيدهاي اصلي تشکيل دهندة سيمانهاي پرتلند

    پاورپوینت اکسيدهاي اصلي تشکيل دهندة سيمانهاي پرتلند برچسب ها: مواد تشکیل دهنده سیمان سفیدعکس سیمان پرتلندمقاله سیمان پرتلندسیمان پرتلند نوع 4سیمان پرتلند آمیختهانواع سیمان پرتلند امیختههمه چیز درباره سیمانسیمان برقی چیست رفتن به سایت اصلی پاورپوینت اکسيدهاي اصلي تشکيل دهندة…

  • فایل پاورپوینت باغ دولت آباد یزد

    فایل پاورپوینت باغ دولت آباد یزد برچسب ها: دانلود پاورپوینت باغ دولت آباد یزدباغ دولت آباد یزدپاورپوینت آشنایی با باغ دولت آباد یزد پاورپوینت باغ دولت آبادبررسی و تحلیل باغ دولت آبادپروژه باغپاورپوینت باغ دولت آباد یزدباغ دولت آباد رفتن…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق خلاقیت وپیشرفت تحصیلی

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق خلاقیت وپیشرفت تحصیلی دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق خلاقیت وپیشرفت تحصیلی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مبانی نظری وپیشینه تحقیق خلاقیت وپیشرفت تحصیلی فصل دوم : پيشينه تحقيق خلاقيت…

  • پاورپوینت با موضوع زندگینامه ارسطو

    پاورپوینت با موضوع زندگینامه ارسطو دانلود پاورپوینت با موضوع زندگینامه ارسطو دسته بندي : گوناگون جزئیات و دریافت گزارش فایل ارسطو در سال ۳۸۴ قبل از میلاد در شهر مقدونیه در شمال یونان متولد شد. ارسطو یکی از سه فیلسوف…

  • مبانی نظری و پیشینه کارآفرینی سازمانی در شرکت های کوچک و متوسط

    مبانی نظری و پیشینه کارآفرینی سازمانی در شرکت های کوچک و متوسط دانلود مبانی نظری و پیشینه کارآفرینی سازمانی در شرکت های کوچک و متوسط دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1…

  • دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تولید شیشه خود تمیز شونده

    پروژه کارافرینی تولید شیشه خود تمیز شونده,تولید شیشه نان,طرح توجیهی تولید شیشه,طرح توجیهی شیشه های خود تمیز شونده,طرح تولید شیشه نانو,طرح شیشه‌های کم گسیل و خود تمیز شونده,طرح کسب و کار تولید شیشه,کارافرینی تولید شیشه خود تمیز شونده,نگین فایل دانلود…

  • مبانی نظری و پیشینه عوامل موثر بر توانمندسازی کارکنان

    مبانی نظری و پیشینه عوامل موثر بر توانمندسازی کارکنان دانلود مبانی نظری و پیشینه عوامل موثر بر توانمندسازی کارکنان دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل مقدمه ............................................................................................................................................... 16 مفهوم توانمندسازی ........................................................................................................... 16 ضرورت توانمندسازی…

  • نقد بنا منطقه صفائیه در یزد

    نقد بنا منطقه صفائیه در یزد دانلود نقد بنا منطقه صفائیه در یزد دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل نقد بنا منطقه صفائیه در یزد فهرست مطالب نمایش موقعیت زمینمشخصات زمینطبقاتشرح فضاهاتحلیل ورودیمزایای بنامعایب…

  • دانلود مقاله تحلیل رفتار شمع در خاک روانگرا شده بر اثر زلزله

    پروژه تحلیل رفتار شمع در خاک روانگرا شده بر اثر زلزله,تحقیق تحلیل رفتار شمع در خاک روانگرا شده بر اثر زلزله,تحلیل رفتار شمع در خاک روانگرا شده بر اثر زلزله,خاک روانگرا شده بر اثر زلزله,مقاله تحلیل رفتار شمع در خاک…

  • پاورپوینت پل ملینیوم لندن

    پاورپوینت پل ملینیوم لندن دانلود پاورپوینت پل ملینیوم لندن دسته بندي : معماری جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: پاورپوینت پل ملینیوم لندن (هزارحلقه-هزاره لندن)،در حجم 34 اسلاید قابل ویرایش ، همراه با یک هدیه ویژه.   بخشی از متن:…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق مفاهیم و تعاریف تجاری سازی (فصل دوم)

    انواع تجاري‌سازي,تجاری سازی ppt,تجاری سازی دانش,روش های تجاری سازی,مبانی نظری و پیشینه تحقیق مفاهیم و تعاریف تصمیم‏ گیری(فصل دوم),مدل‌ها و الگوهاي تجاري‌سازي,مراحل تجاری سازی ایده,مفهوم تجاری سازی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه تحقیق مفاهیم و تعاریف تجاری سازی…

  • پاورپوینت تدبیر فصل ها

    پاورپوینت تدبیر فصل ها برچسب ها: تحقیق درباره پیدایش فصل هاپیدایش فصل ها به زبان سادهانیمیشن پیدایش فصل هاعلت به وجود آمدن فصل ها چیست علوم دوم دبستاننام فصل های سالپاورپوینت پیدایش فصل هاعلت پیدایش فصل ها به زبان سادهوضعیت…

  • دانلود گزارش کاراموزي آماده رشته حسابداري در شركت غله و خدمات بازرگاني

    دانلود گزارش کاراموزي آماده رشته حسابداري در شركت غله و خدمات بازرگاني برچسب ها: گزارش کاراموزي شركت غله و خدمات بازرگانيکاراموزي شركت غله و خدمات بازرگانيکارورزي شركت غله و خدمات بازرگانيدانلود گزارش کارآموزي شركت غله و خدمات بازرگانيشركت غله و…

  • پیشینه و مبانی نظری تحقیق عوامل آسيب پذيري شهر در برابر زلزله

    پیشینه و مبانی نظری تحقیق عوامل آسيب پذيري شهر در برابر زلزله دانلود پیشینه و مبانی نظری تحقیق عوامل آسيب پذيري شهر در برابر زلزله دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل 2 - 1…

  • دانلود مطالعات و رساله معماري طراحي باغ کودکان

    برنامه فیزیکی طراحي باغ کودکان,دانلود مطالعات و رساله معماري طراحي باغ کودکان,رساله معماري طراحي باغ کودکان,طراحي باغ کودکان,طراحي معماری باغ کودکان,ظوابط و استانداردهای طراحي باغ کودکان,معماري طراحي باغ کودکان دانلود فایل اصلی دانلود مطالعات و رساله معماري طراحي باغ کودکان…

  • پرسشنامه طب اورژانس

    پرسشنامه طب اورژانس دانلود پرسشنامه طب اورژانس دسته بندي : پزشکی جزئیات و دریافت گزارش فایل این پرسشنامه محقق ساخته و مناسب کارهای پژوهشی و کارورزی دانشجویان پزشکی است. شامل موارد ذیل است: اطلاعات جمعیت شناختی شامل: جنسیت:  مرد ⃝         …